Zarówno jedna jak i druga cieszy się uznaniem smakoszy. To właśnie z myślą o nich stworzona została nową linię herbat Irving - białych (Pure White i Fig&Pear White) oraz zielonych (Jasmin Green, Mint Green, Royal Green). Warto podkreślić, że wszystkie herbaty Irving posiadają na opakowaniach oznaczenia w języku Braille’a, które mają ułatwić osobom niewidomym oraz słabowidzącym znalezienie, zarówno na sklepowej półce jak i w domowej szafce, odpowiedniego rodzaju i smaku herbaty.
Herbata biała - eliksir młodości
Arystokracją wśród herbat jest herbata biała - uznawana za najszlachetniejszy gatunek na świecie. Wytwarzana jest głównie w Chinach, a o jej wyjątkowości świadczy również sposób przeprowadzania zbiorów. Herbatę białą uzyskuje się wyłącznie z młodych pąków liści zbieranych wczesną wiosną, które następnie poddawane są tylko procesowi więdnięcia i suszenia. W przeciwieństwie do innych gatunków herbat – białej nie suszy się i nie zwija. Dlatego w procesie produkcji herbata biała nie traci naturalnych właściwości. Herbata biała zawiera dużo witaminy C oraz kofeiny, która działa pobudzająco i pozytywnie wpływa na koncentrację. Dlatego jej picie zaleca się przede wszystkim tym, którzy pracują intelektualnie. Biała herbata posiada także najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne i zawiera polifenole, chroniące organizm przed atakiem wolnych rodników, odpowiedzialnych za proces starzenia. Jedna filiżanka białej herbaty zawiera tyle polifenoili, ile 12 szklanek soku pomarańczowego, dlatego nazywana jest często „eliksirem młodości”.
IRVING Fig & Pear White (herbata biała figowo-gruszkowa)
Jej szlachetny smak i aromat dyskretnie podkreślają aromatyczne owoce gruszki i figi. Do jej produkcji używane są wyłącznie młode, pochodzące z wiosennych zbiorów pączki. Irving Fig & Pear White to wysokiej jakości herbata biała z dodatkiem owoców gruszki, wzbogacona aromatem figi, dająca napar o subtelnym smaku i jasnozłocistej barwie. Opakowanie zawiera 20 kopertek, rekomendowana cena - ok. 6 zł
IRVING Pure White (herbata biała)
Do jej produkcji używane są wyłącznie młode, pochodzące z wiosennych zbiorów pączki. Nierozwinięte liście herbaciane pokryte są delikatnym, białym meszkiem, o srebrnym odcieniu (tzw. silver tips), dlatego napar z nich ma wyjątkowo delikatny i wykwintny smak. Opakowanie zawiera 20 kopertek, rekomendowana cena ok. - 6 zł