Składniki: 2 średniej wielkości papryki 2 sery Turek Cabri Bon 1 nieduża cebula sól, pieprz 50 g kiełbasy szynkowej w kawałku 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 twarożek 4 liście zielonej sałaty 2 pomidory

Umyte papryki rozkrawamy wzdłuż, wyjmujemy gniazda nasienne i odcinamy ogonek. Serek Cabri Bon kroimy na małe kawałki, a wędlinę w kostkę, cebulę drobno siekamy. Dodajemy sól, pieprz, majonez, musztardę i po wymieszaniu wstawiamy na chwilę do lodówki.

Następnie przygotowanym farszem napełniamy połówki papryk. Całość zawijamy w folię i zabieramy na grilla wraz z jednym opakowaniem serka twarogowego np. Turek Figura.

Papryki układamy na grillu i pieczemy ok. 15 –20 minut. Po zdjęciu z grilla papryki odwijamy ze sreberka i ozdabiamy. Gotowe układamy na liściach sałaty i przybieramy plasterkami pomidorów.

Smacznego!

autor: / źódło: / opracowanie:
Toska Sp. z o.o.