Składniki:
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
100 g masła
1 łyżka miodu
2 opakowania śmietankowego serka kanapkowego
niskosłodzony dżem wiśniowy Łowicz
świeża melisa
Płatki owsiane prażymy na suchej patelni, a następnie rozdrabniamy blenderem. Łączymy z miodem oraz masłem. Spód metalowej foremki wykładamy papierem do pieczenia, następnie za pomocą metalowej obręczy kuchennej układamy okrągłe spodki o wysokości około 1-1,5 cm. Wkładamy do lodówki na całą noc. Nakładamy kolejno na każdy schłodzony spodek obręcz, wypełniamy serkiem, również na wysokość około 1,5 cm. Na koniec na wierzchu układamy niskosłodzony dżem wiśniowy Łowicz, pełen kawałków owoców. Udekoruj listkami melisy.