Składniki: kurczak (około 2 kg)/sól/Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka/30 dag roztopionego masła/cebula/kilka gałązek natki pietruszki/kilka gałązek tymianku/ 6 małych ziemniaków/dwie gałązki pomidorków koktajlowych/oliwa z oliwek/sól

Przygotowanie: Kurczaka nadziać cebulą pokrojoną w piórka, natką i tymiankiem. Natrzeć solą i przyprawą do kurczaka. Nogi kurczaka związać sznurkiem, całość polać roztopionym masłem. Kurczaka ułożyć w brytfance na boku i piec 50 min (w połowie czasu pieczenia obrócić na drugi bok). Odlać wytopiony tłuszcz i ułożyć kurczaka piersiami do góry i piec kolejne 50 minut. 20 minut przed końcem dołożyć umyte ziemniaki i pomidorki-polać oliwą, oprószyć solą.

Smacznego!

autor: / źódło: / opracowanie:
Kamis S.A.