Prosty w przygotowaniu, bogaty w substancje odżywcze, stanowi wartościowe urozmaicenie diety.

Warto wiedzieć, że groch jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Był stałym elementem jadłospisu wielu ludów żyjących na terenach Europy i Azji. Jego uprawę rozpoczęto prawdopodobnie w neolicie. Wiadomo, że w epoce brązu był już dobrze znany m.in. w Grecji i Italii.

Groch jest szczególnie ceniony przez osoby przebywające na diecie wegetariańskiej, ze względu na wysoką zawartość łatwo przyswajalnego białka roślinnego, witamin z grupy B oraz składników mineralnych: cynku, magnezu i żelaza.

Groch Łuskany Połówki marki Halina stanowi doskonałą bazę dla wyśmienitej grochówki, sycących kotletów grochowych czy niezastąpionego na wigilijnym stole grochu z kapustą. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Groch Łuskany Połówki marki Halina nie wymaga namaczania. Po opłukaniu należy wrzucić go do wrzącej wody i gotować ok. 1 godziny.

autor: / źódło: / opracowanie:
Sawex Foods Sp. z o.o.