Pomaga przeziębieniach, łagodzi ból i stany zapalne, wzmacnia system odpornościowy. Jest doskonały w leczeniu skaleczeń, użądleń, poparzeń słonecznych i stłuczeń.
Czarny bez jest źródłem wielu witamin i minerałów, które mają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Z kwiatów i owoców tej rośliny można samodzielnie przygotować rozmaite specyfiki lecznicze.
W książce znajdziesz przepisy na lecznicze herbatki, musy, syropy i soki z kwiatów bądź owoców czarnego bzu, przegląd wszystkich schorzeń, które można leczyć czarnym bzem, informacje o wpływie czarnego bzu na zdrowie i urodę, a także przepisy kulinarne na zdrowe i smaczne przystawki, dania główne, sosy, octy i oleje, desery, wypieki i przetwory z czarnym bzem w roli głównej.