Owoce kaparów w occie winnym to smaczna i aromatyczna przekąska dobrze znana w kuchni śródziemnomorskiej. Smak owoców kaparów jest łagodniejszy niż pąków kwiatów kaparów. Kompozycja owoców kaparów i zalewy z octu winnego zapewnia ich niepowtarzalny smak i aromat.

Owoce kaparów można stosować jako oryginalną przekąskę i doskonały dodatek do dań. Mogą stanowić nie tylko składnik sałatek, ale także dodatek do dań podawanych na ciepło – takich jak: sosy, marynaty i farsze. Ich intrygujący smak inspiruje i pozwala na wiele ciekawych eksperymentów kulinarnych.

Owoce kaparów przypominają kształtem migdał. Każdy z owoców zakończony jest małym ogonkiem, który umożliwia wykorzystanie produktu jako przekąski w różnych warunkach. Ich egzotyczny wygląd pozwala na ich stosowanie także jako dekoracji dań.

autor: / źódło: / opracowanie:
Okechamp S.A.