|
|
|
Żurawina niezwykłe właściwości małych owoców
|
 |
 Żurawina amerykańska to szczególny owoc o niezwykłych właściwościach. Od niepamiętnych czasów używana w medycynie ludowej, głównie Europy i Ameryki Północnej.
|
|
|
Żurawiny, które są bylinami, rosną na długich winoroślach na piaszczystych bagnach oraz terenach podmokłych. Niektóre żurawiny są zbierane „na sucho” i sprzedawane jako świeże owoce. Inne natomiast „na mokro” poprzez nawadnianie bagien w taki sposób, by owoce pływały na wierzchu. Te żurawiny są wykorzystywane do produkcji żywności i soków.
Głęboka czerwień pływających po wodzie żurawin obramowana jesiennym listowiem i jasnym błękitem nieba stwarzają niezapomniane widowisko.
Sposób zbierania żurawin ewoluował przez wieki. Pierwsze żurawiny były zbierane rękoma, nieco później zaczęto używać drewnianych łyżek, przypominających wielkie grzebienie, zbierające jagody z pędów. Dzisiejsi hodowcy pracują dwiema metodami: suchą i mokrą.
|
|
|
ostatnio dodane:
pokrewne forum:
przeczytaj także:
|
|
przejdź do tematu Żurawina niezwykłe właściwości małych owoców aby komentować bezpośrednio na forum. | artykuł ma 9 komentarzy - ostatnie to:
Dalia napisała: (w dniu: 23-09-2006 8:51)
Owe Milko z żurawiną jest już jakiś czas na sklepowych półkach i faktycznie smakuje super 
a poza tym jest w płynnej formie, więc można je pić dosłownie wszędzie i nie trezba mieć łyżeczki renia_b napisała: (w dniu: 23-09-2006 9:33)
| Dalia napisała: |
| Owe Milko z żurawiną jest już jakiś czas na sklepowych półkach |
Pewnie o tym pisała Justy w pierwszym poście, może i jest już na półkach od dawna, w każdym razie na etykiecie jest "nowość", kupiłam ale jeszcze nie próbowałam.
Tak to jest - żurawiną interesuję się od niedawna, muszę się przyznać że bardzo posmakował mi smażony oscypek z żurawiną. W Zakopanem podają jako kilka cienkich plastrów (takie do centymetra) a w Niedzicy jako gruby plaster (taki ścięty walec na jakieś 4-5 cm) - tak czy tak podawany smażony oscypek to "niebo w gębie" 
aha, Łowicz ma w słoiczkach gotowy dżem żurawinowy, gdyby ktoś chciał spróbować w domu oscypka z żurawiną. Smacznego  CattiBrie napisała: (w dniu: 25-01-2007 18:52)
Też ostatnio przekonałam się do żurawiny...Znalazłam przepis na kotlety z piersi kurczaka z ananasem, żurawiną i serem żółtym.
Normalnie smaży się panierowane kotleciki, na to kładzie się plasterek ananasa z puszki, taki cały, okrągły, w dziurkę odrobinę żurawiny i na ananasa jeszcze ser żółty...I wszystko wkładamy do piekarnika i zapiekamy...Podawane razem z podpiekanymi ziemniaczkami...mhmm...pychota! Sylwik napisała: (w dniu: 14-02-2007 0:24)
a ja serwuje sobie co dzien 2 tabletki z ZURAWINY! zurawina hamuje rozwoj bakterii e.coli w organizmie,szczegolnie w przewodzie moczowym - wiec powinny takie tabletki wcinac wszystkie kobiety ktore mialy juz kiedys zapalenie pecherza i nie chca go miec znowu.
zaloguj się aby napisać własny komentarz
|
|
Instrukcja korzystania z BBcode przy pisaniu wiadomości