Aromatyczna kasza z czarną fasolą i warzywami

Składniki:
* fasola czerwona (puszka)
* kukurydza (puszka)
* ulubiona kasza (może być jaglana lub pęczak)
* cebula
* 3-4 pieczarki
* ? zielonej papryki
* sos chili
* czosnek
* rozmaryn
* sól
* oliwa Olivari
Przygotowanie:
Do garnka wlewamy wodę, lekko solimy i gotujemy. Dodajemy kaszę, przykrywamy garnek i czekamy ok. 15-20 minut. Fasolę i kukurydzę z puszki odsączamy i wsypujemy na miskę. Cebulę, pieczarki i czosnek obieramy, kroimy w drobniutką kosteczkę i podsmażamy na oliwie. Gdy kasza sie ugotuje, dodajemy ją do mieszanki z fasolą. Doprawiamy zgodnie ze smakiem, mieszamy, zjadamy :)

Pełnoziarnisty makaron z wędzonym łososiem i śmietanką

Składniki:
* 100g makaronu
* 50g wędzonego łososia
* 4 łyżki śmietanki 30%
* odrobina oliwy Olivari
* odrobina koperku
* pomidory cherry
* sól, pieprz

Przygotowanie:
Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody, ok. 2 minuty krócej niż zalecono na opakowaniu. Na patelni podgrzewamy oliwę, delikatnie podsmażamy makaron, pomidorki i zalewamy śmietanką, podgrzewając 2-3 minuty. Dodajemy łososia, koperek i przyprawy do smaku. Można również przed dodaniem łososia podsmażyć odrobinę cebulki.

autor: / źódło: / opracowanie:
Olivari Mediterranean Olive Oil