Książka zawiera liczne przepisy na wiele wyśmienitych potraw, począwszy od wyrafinowanych przekąsek, przez delikatne zupy, pyszne sałatki, smakowite ryby i potrawy mięsne, skończywszy na słodkich deserach. Dania te można przygotować niewielkim nakładem pracy i bez szczególnych umiejętności kulinarnych, co dowodzi, jak bardzo wszechstronna jest ta metoda gotowania.
W książce znajdziemy m.in. informacje o zasadach użytkowania parowaru i kombiwaru, podstawy wiedzy o gotowaniu za pomocą pary wodnej i/lub gorącego powietrza, wiele wyjątkowych i wypróbowanych przepisów (także na potrawy gotowane w niskiej temperaturze). Wśród propozycji znalazły się m.in. pyszny chleb pełnoziarnisty na zakwasie, duszona pierś kurza z pikantnymi jarzynami i ziołami, knedle morelowe, zupa krem z dyni i wiele innych pysznych i zdrowych potraw.