|
Składniki:
300g tagliatelli
10 zielonych szparagów
½ kalafiora
½ brokuła
150 g marchewki młodej
250 ml śmietanki 30 %
2 łyżki masła
3 łyżki płatków parmezanu
2 piramidki herbaty zielonej Irving Oriental Gardens z płatkami kwiatów jaśminu i pomarańczy
sól morska, pieprz kolorowy
Sposób przygotowania: Śmietankę doprowadzić do wrzenia, dodać herbatę Irving Oriental Gardens z płatkami kwiatów jaśminu i pomarańczy i gotować kilka minut. Zblanszowane warzywa, podsmażyć na maśle, zalać herbacianą śmietanką, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu. Solą i pieprzem doprawić do smaku, dodać ugotowaną tagliatellę. Podawać z płatkami parmezanu.
|