Składniki: 12 kromek chleba foremkowego majonez light 12 plasterków sera szwajcarskiego 6 plasterków szynki 6 plasterków indyka 3 jajka ½ szklanki mleka ¼ łyżeczki soli 5 łyżek margaryny

Sposób przygotowania:
Smarujemy kromki z jednej strony majonezem. Przygotowujemy 6 kanapek, do każdej wkładając po 2 plasterki sera i po plasterku szynki oraz indyka. Odcinamy skórki, wyrównując brzegi, i przekrajamy po przekątnej. Ubijamy jajka z solą i mlekiem. Przelewamy do płytkiego naczynia. Maczamy kanapki z obu stron w mieszance jajecznej. Na patelni roztapiamy na średnim ogniu 3 łyżki masła. Smażymy kanapki z obu stron na brązowy kolor. Następnie układamy je na natłuszczonej blasze i pieczemy w temperaturze 200°C, aż ser się roztopi (3 do 5 minut). Podajemy na ciepło.

autor: / źódło: / opracowanie:
Wydawnictwo W.A.B.