Bogactwo zdrowia w płynie
Soki i nektary według zaleceń programu „5 razy dziennie owoce i warzywa” powinny być elementem naszej codziennej diety. Przez cały rok stanowią bowiem źródło wielu cennych składników, witamin, błonnika, antyoksydantów.

Soki i nektary mogą też być dodatkowo wzbogacane w witaminy. Informacje o tym, ile dany sok zawiera witamin można znaleźć na opakowaniu soku lub nektaru, a pamiętajmy, że witaminy A, C, E wykazują silne działanie antyoksydacyjne (przeciwdziałają rozwojowi miażdżycy, nowotworów i procesom starzenia).

„Soki i nektary są cennym źródłem ważnych dla zdrowia składników. Dlatego warto uzupełnić o nie swoją dietę” mówi dr Agnieszka Jarosz z IŻŻ.

autor: / źódło: / opracowanie:
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków