Kiedy na dworze jest zimno, oczywistym jest że nasz organizm potrzebuje większej ilości energii – uważajmy jednak, żeby nie spożywać zbyt wielu tłustych i smażonych potraw, bo może to mieć katastrofalne skutki dla kondycji naszego serca. W tym właśnie okresie powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę na ograniczanie spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych, czyli głównie pochodzenia zwierzęcego, a zwiększenie spożycia dobrej jakości tłuszczów roślinnych. Właściwa dieta pomoże nam w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, co z kolei będzie miało korzystny wpływ na kondycję naszych serc.

Codziennie na choroby układu krążenia umiera 100 osób, ponad milion osób w Polsce podlega corocznie hospitalizacji z powodu problemów sercowo-naczyniowych. Na zlecenie Instytutu Flory, organizatora Ogólnopolskiej Kampanii na rzecz Zdrowego Serca, przeprowadzono badania stanu wiedzy Polaków na temat problemów związanych z chorobami układu krążenia. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez PBS, stan wiedzy mieszkańców Polski na temat profilaktyki chorób serca jest alarmująco niski. Jednym z głównych celów Instytutu Flory jest prozdrowotna edukacja społeczeństwa i ograniczenie wysokiej śmiertelności. Rola profilaktyki ma kluczowe znaczenie – chorobom serca lepiej jest przeciwdziałać niż je leczyć. Istotną rolę w przeciwdziałaniu tak wysokiej śmiertelności z powodu chorób serca odgrywa zmiana trybu życia, a szczególnie właściwe odżywianie – zdrowa, uboga w nasycone kwasy tłuszczowe dieta, która obniża poziom cholesterolu we krwi.

autor: / źódło: / opracowanie:
Instytut Flory