Kurczaka przyrządzamy bardzo chętnie, mamy swoje ulubione przepisy i tradycyjne sposoby podawania go. Szefowie kuchni Knorr w trosce o urozmaicanie naszego codziennego menu przygotowali Fix Knorr Kurczak w delikatnym sosie curry, a wraz z nim doskonały, ale prosty przepis, którym zachwyci się cała rodzina.

Curry jak z orientalnej restauracji

Curry to mieszanka przypraw, która przede wszystkim kojarzy się z kuchnią indyjską. Na jej wyjątkowy smak składa się m.in. kurkuma, kozieradka, kolendra, koper włoski, pieprz czarny, czosnek, kmin rzymski. Korzystając z tej egzotycznej kombinacji przypraw, szefowie kuchni Knorr stworzyli unikalną recepturę, dzięki której kurczak smakuje jak w wykwintnej restauracji. Harmonijny dobór ziół, przypraw i suszonych warzyw sprawia, że kurczak w sosie curry posmakuje zarówno wielbicielom dań orientalnych, jak i zwolennikom przyprawiania mięsa w sposób delikatny. Nutę curry idealnie równoważy bowiem dodatek pomidorów oraz rodzimych przypraw, takich jak majeranek i rozmaryn. Całość charakteryzuje się maślanym posmakiem.

Szybko, prosto, orientalnie

Jak przyrządzić kurczaka w sosie curry? Kurczaka (400 g) kroimy w małe paseczki i smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojoną w pióra średnią cebulę oraz kawałki ananasa z puszki (200 g). Całość smażymy jeszcze pięć minut, cały czas mieszając. Następnie, aby nadać daniu wyrazisty, unikalny smak, dodajemy Fix Knorr połączony z wodą i mlekiem. Całość gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 5 minut. Danie podajemy z ryżem. Kucharze Knorr radzą, aby wcześniej podsmażyć ananasa – dzięki temu skarmelizuje się i nada potrawie słodkiej nuty.

Kurczak na nowo

Fix Knorr Kurczak w delikatnym sosie curry szybko znajdziemy na półce sklepowej dzięki nowej szacie graficznej o wyrazistej kolorystyce. Fix pozwala przyrządzić w prosty sposób jedno z naszych ulubionych dań orientalnych i rozwiązuje największy dylemat dotyczący odpowiedniego doboru przypraw. Kurczak w sosie curry przełamie codzienną rutynę – wreszcie podamy kurczaka przyrządzonego inaczej. Będzie aromatycznie i pysznie jak w orientalnej restauracji!

autor: / źódło: / opracowanie:
Unilever Polska S.A.