|
|
|
|
|
|
Ostatnio chodza mi po glowie muffinki i babeczki - sprawilam sobie foremke i zabralam sie do dziela. Na razie pieke wedlug najprostszego przepisu:
150 g margaryny
300 g mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
110 g cukru
200 ml mleka
2 jajka
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Margarynę rozpuść z cukrem a następnie ostudź. W misce wymieszaj jajka z mlekiem. Do przesianej z proszkiem do pieczenia i solą mąki dodaj mleko z jajami i rozpuszczoną margaryną. Wszystko wymieszaj. Gęsta masę przekładaj łyżką do papierowych foremek włożonych do formy muffinkowej do 2/3 ich wysokości. Piecz ok. 15-18 min w 200 st.C.
Czy ktoras z Was zna jakis doskonalszy przepis? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skoro o muffinkach mowa, to mam pytanie odnośnie formy. Jaka jest najlepsza? Czy ma znaczenie, czy jest z aluminium, czy z silikonu?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zdecydowanie silikonowa.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dodam jeszcze, że mam silikonowe do babeczek, muffinek i takich w kształcie serduszek, 6 sztuk wchodzi na raz, a po upieczeniu wręcz same wyskakują z formeki. Niedawno je kupiłam w inernecie i sobie chwalę.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A gdzie kupowałaś, jeśli można wiedzieć? Ja też myślę o kupnie przez internet, bo to dużo wygodniejsze, ale nie bardzo wiem jakie kupić.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Na stronie oetkera jest szeroki wybór, ja tam kupiłam bo i marka dobra i nie czuć gumy co zdarza się w tych bezfirmowych, ale rozejrzyj się i sama zdecyduj.
|
|
|
Instrukcja korzystania z BBcode przy pisaniu wiadomości