|
|
|
|
|
|
dziewczyny jakie dania robicie z makaronem - oczywiście poza zupą 
może jakaś zapiekanka makaronowa? tylko nie na słodko, bo makaronu z serem nie lubię  _________________ "W życiu chodzi o to by być trochę niemożliwym." Oscar Wilde
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Margaretka a próbowałaś łazanki?! Są pyszne! Ja robię ze świderków!  Mój mąż nie wyobrażał sobie,że makaron i kapusta może razem tak dobrze smaokwac! A teraz je aż mu się uszy trzęsą ! A makaron z serem na słono?;)Spagetti? Sałatki!Pilaw-też przepyszne!Mam jeden przepis na zapiekankę z makaronem, ale nie robiłam!Jeśli chcesz mogę Ci podesłać!
edytowany: 1 raz | przez angie82 | w dniu: 07-01-2008 15:56
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak łazanki robię na dwa sposoby
1. makaron, kapusta, pieczarki
2. makaron, kapusta, kiełbaska
a pilaw to co to?
pewnie, podaj mi przepis _________________ "W życiu chodzi o to by być trochę niemożliwym." Oscar Wilde
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a makaron z mięsem mielonym, kukurydzą, brokułami, pieczarkami by Ci odpowiadał.
Jest rewelacyjny............. _________________ Lubię tu wracac!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pilaw - marchewka, makaron taki podłużny podobny do ryży, cebula, pierś kurczaka! Czasem zamiast makaronu dodaję ryż!
A do łazanek dodaję jeszcze przysmażoną cebulkę!
Zapiekanka alzacka, 5 porcji
40 dag makaronu
pół kurczaka z rożna (ok. 1kg)
25 dag pieczarek
łyżeczka soku z cytryny
ćwierć łyżeczki suszonego tymianku
2 jajka, 3/4 szklanki śmietany
łyżka mąki
3 łyżki masła
szklanka bulionu z kury(może być z kostki)
sól, pieprz
tłuszcz do naczynia żaroodpornego
Ugotować makaron w osolonej wodzie. Obrane z kości mięso kurczaka pokroić na kawałki. Umyte i osuszone pieczarki pociąć w grube paski, skropić sokiem z cytryny, posypać tymiankiem, usmażyć na łyżce masła, pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przygotować sos: Z drugiej łyżki masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ją zimnym bulionem i gotować, stale mieszając, na małym ogniu, póki sos nie zgęstnieje. Jajka rozkłócić ze śmietaną, dodać do sosu wraz z pieczarkami i pokrojonym mięsem kurczaka. Sos dokładnie wymieszać. Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem włożyć połowę makaronu,polać go sosem, przykryć resztą makaronu, posypać wiórkami z pozostałego masła. Zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut. Podawać z zieloną sałatą!
Smacznego!
Abizelka a możesz podać przepis na swój makaron?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
angie wielkie dzięki na pewno spróbuję _________________ "W życiu chodzi o to by być trochę niemożliwym." Oscar Wilde
|
|
|
|
|
|
|
|
|
zapiekanka makaronowa:(ja podaję ilośc składników jaką mniejwięcej używam, ale można je zmniejszac lub zwiększac w zależności od upodobania)
0,5kg mięsa mielonego
puszka kukurudzu bez soku
1 brokuł
ok.30 dag pieczarek
2-3 cebule
1 sos do spagetti Winiary
sól, pieprz
przyprawa do zapiekanek lub pizzy
możesz dodac ok 2 łyżeczek przecieru
opakowanie makaronu pene ( inaczej pióra)
30 dag sera żółtego
przygotowanie:
pokrojoną cebulę lekko podsmażam, dodaję mięso, rozdrobnij je, dodaj pieczarki pokrojone w plasterki, jak poddusisz dodaj brokuł,
brokuł podziel na małe różyczki.Możesz już dodac kukurydzę.
wymieszaj sos do spagetti z przecierem i dodaj do mięsa.
Przypraw przyprawą do zapiekanek.
(ja daję ew. trochę soli bo bardziej pasuje mi vegeta)
Musisz dobrze doprawic bo pamiętaj że makaron i ser nie maja smaku, a nadaje go sos.
Ugotowany podstudzony makaron. Połowę makaronu
wsypuję do naczynia żaro wlewając na dno odrobinę oleju,
posypuję go połową sera żółtego, na to cały sos mięsny, reszta makaronu i ser.
Zapiekam ok 25-30 min.
Mozna także wszystko ostudzone wymieszac razem i zapiec. Ale dla gości proponuję zrobic warstwy.
życzę smacznego  _________________ Lubię tu wracac!
edytowany: 1 raz | przez abizelka | w dniu: 08-01-2008 12:42
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abizelka spróbuję rewelacja 
Dzięki za przepis.
edytowany: 1 raz | przez jula1010 | w dniu: 08-01-2008 13:03
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dzięki Abizelka!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A czy możecie mi podać przepis na łazanki?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja robię tak: makaron kwadraty ugotowac, Pokrojoną cebulę (ja daję dużo) podsmażam na oleju.
osobno obgotowac kapustę kiszoną, odcedzic pokroic i odparowac.
do garnka z odparowaną kapustą dodaję cebulę podsmażoną i razem chwilkę podsmażam i następnie dodje się makaron( można dac podsmażoną kiełbasę ale ja nie daję). Podsmażam wszystko razem i przyprawiam: w paru łyzkach gorącej wody rozpuszczam kostkę rosołowa i dodaję do łazanek. Sprawdzam smak jak brakuje to doprawiam vegetą.
Polecam.
Smacznego._________________ Lubię tu wracac!
edytowany: 1 raz | przez abizelka | w dniu: 08-01-2008 15:43
|
|
|
Instrukcja korzystania z BBcode przy pisaniu wiadomości