Niech no tylko go wyszperam
Już mam...
150g maki
50 g platkow migdalow
szczypta soli
3 bialka (z duzych jajek)
250 g cukru
100 g miekkiego masla
3 kropelki aromatu migdalowego
1.Najpierw kartki z przepowiednią.
2.Rozgrzewamy piekarnik do 175°C i zagniatamy szybko ciasto.
3. Kladziemy na blache papier, nastepnie lyzke ciasta na papier, nadajac ciastku ksztalt kola, zostawiajac miedzy ciastkami 10 cm przerwy. Na blache, ktora jest w piekarniku nakladam zazwyczaj 4 sztuki. Wiecej mi nie wchodzi. Pieczemy je 10-15 minut, wyjmujemy z piekarnika i teraz bardzo szybko, poki ciastka sa gorace kladziemy na srodek zyczenia, skladamy je na pol i przy pomocy szklanki nadajemy im oryginalny ksztalt. Tzn. kladzeimy ciastko w polowie na brzegu szklanki i dociskamy jego koncowki na dol.
4.Dobrze wystudzic i pakowac pojedynczo w folie lub papierki.
Przepis swój wypróbowany podała mi Malena,ktorej dziekuję
edytowany: 2 razy | przez gracja | ostatnio w dniu: 14-11-2006 17:59
))
Instrukcja korzystania z BBcode przy pisaniu wiadomości