|
|
|
|
|
|
dziewczyny podajcie przepisy na ogórki kiszone i konserwowe  albo na sałatki ogórkowe jadłam kiedyś sałatkę z ogórków w zalewie musztardowej, była pyszna, ale niestety nie mam przepisu  _________________ Pozdrowienia dla Misia
edytowany: 1 raz | przez Tortina | w dniu: 03-07-2007 13:39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Na konserwowe to w tej chwili nie mam, bo ich nie robię. MOja siostra się w to bawi. Ja stwierdziąłm, że nie zużywam ich aż tyle, żeby się z tym męczyć. W sklepach są teraz naprawde dobre ogórki, wiec kupuje co jakiś czas i już.
Kisić też na zimę już nie kiszę. Tylko teraz takie świeże małosolne.
A przepis zwykły, prosty : ogórki umyć, koper, chrzan(liście i korzeń), czosnek
Wszystko upchać w garnek najlepiej kamionkowy lub szklany i zalać słoną wodą. Ja na litr wody daje 5 płaskich łyżeczek soli.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ja też konserwowe ogórki kupuję w sklepie i sałatkę szwedzką również
słyszałam, że niektórzy dodają do kiszonych ogórków papryczkę chili, żeby całość nabrała ostrego wyrazu _________________ Pozdrowienia dla Misia
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pyszne są też ogórki kiszone razem ze zwyczajną papryką.
Chyba nawet bardziej mi smakuje z tego połączenia -własnie papryka.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mam bardzo fajny przepis na korniszony, robię co roku, muszę przekopać swoje zeszysty z przepisami i zapodam  I tobie tez paprykę w słoiki mniam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja robię tylko paprykę a ogórki robi mi zawsze moja teściowa i różne sałatki.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ogórki w zalewie musztardowej;4szklanki wody,1szklanka octu,1szklanka cukru,4lyżki musztardy,1łyżka soli.To podgrzać,żeby się musztarda rozpuściła(nie gotować).Ostrugane ogórki ,ćwiartki ułożyć w słoikach,dać ziele angielskie,liście laurowe,koper,czosnek.Zalać ciepłą zalewą i pasteryzować 5-7min.Smacznego  _________________ 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a kto chce ogórki prześle  mam zaduzo
|
|
|
Instrukcja korzystania z BBcode przy pisaniu wiadomości