Kobiecy Katalog

 Baza kalorii

Kalendarz dni płodnych (2)

bardzo dobry
_________________

re witam , oprucz mojego hobby haftu , lubie gotowac
na poczatek zrob sobie chlodnik ...proste smaczne ..
1 litr zsiadkego mleka
2 peczki buraczkow
2 szklanki wody
2 swieze ogorki(15 dkg)
1 lyzka posiekanego szczypiorku
2 lyzki kopru 1 lyzka cukru
sok z cytryny,lub kwasek
2 jajka na twardo
wykonanie .botwine obrac umyc zalac goraca woda,zagotowacdodac kwasek-ostudzic
obrane ogorki poszatkowac
mleko roztrzepac wszystko dodac plus jaja w kostke plus wywar buraczany , mozna dodac smietane
smacznego

o matko dziewczyny ten wątek to pasowałoby sobie wydrukować
mniam!!!
_________________
Co cię nie zabije, to cię wzmocni.

a może by tak ten temat odświezyć co dziewczyny? Szukam nowych inspiracji...
_________________

"Szczęście nie zawsze ma uśmiech na twarzy.Szczęście to także łzy,to głos,który chce się słyszeć chociaż na moment. Nieważne, czy to szczęście trwa godzinę, minutę czy moment. Najważniejsze,że potrafię nadać mu imię.......Twoje imię."

Czy któraś z Was zna przepis na Forszmak???

To moze cos z chinszczyzny danie ma nazwe ""Nassie""
a wiec
400gr. ryzu sypkiego
2 pory
400gr.chudej lopatki
omlet z 3 jajek.
wykonanie;
naturalnie ryz ugotowac i odstawic nastepnie
pokroic drobno w kostke lopatke wrzucic na rozgrzany olej posypac przyprawa chinska do nassie
i polac chinskim ketjapem firmy tao-tao czyli soja sos po polsku.
nastepnie pokroic pore i wlozyc do garnka z lopatka jak to juz bedzie miekkie dodac do tego ugotowany ryz.
na koniec nalezy usmazyc
omlet z 3 jajek i pokroic go w kostke dodajac do calej reszty.
wymieszac wszystko razem i gotowe do spozycia .
najlepiej gotowac to w woku.
smacznego.

Mój Mężczyzna uwielbia tak prozaiczne danie jak Wątróbka drobiowa z cebulką, podana z frytkami i jabłkami sauté więc podam przepis (w takich proporcjach jak ja używam na 2 osoby:)

45dag wątróbki z kurczaka
2 średnie cebule
ziemniaki lub frytki
2 duże, kwaśne jabłka
przyprawy (pieprz, Delikat do mięs i innych potraw, Vegeta)
trochę mąki pszennej
margaryna

Kroimy cebule w paski, podsmażamy na złoto na dużej ilości margaryny.

W miedzy czasie oczyszczamy wątróbki z błonek, obsypujemy delikatnie mąką.
Podsmażoną cebulkę zdejmujemy na talerzyk i na tłuszczy spod niej (ew. uzupełniamy trochę margaryny) obsmażamy na dużym ogniu ze wszystkich stron wątróbkę.
Po obsmażeniu zalewamy wątróbkę wodą, przykrywamy i dusimy ok 15 min.
Kiedy wątróbka będzie już miękka dodajemy cebulkę, uzupełniamy wodę i dusimy razem ok 10 min.
Pod koniec doprawiamy pieprzem, Vegetą i Delikatem (ważne żeby nie doprawić za wcześnie bo wątróbka stwardnieje!)

W między czasie obieramy jabłka, kroimy każde na ok 4 plastry, czyścimy ze środków, obtaczamy w mące i smażymy na średnim ogniu z obu stron a następnie zalewamy odrobiną wody i dusimy 2-3min

Oczywiście równolegle smażymy frytki

Wg mojego Mężczyzny palce lizać



Podam jeszcze przepis na Pangę w cieście

0,5 kg pangi
3 jajka
mąka pszenna
szklanka mleka
przyprawy (pieprz, łyżeczka jarzynki, Delikat do mięs i innych potraw)

Pangę po rozmrożeniu wymoczyć w mleku (ok 1h), odsączyć, obtoczyć w mące

Ciasto
Jajka rozbełtać widelcem, dodawać mąki póki nie zrobi się 'kisielowata' konsystencja (ok 4-5 łyżek), dodać przyprawy.

Pangę pokroić (jeden filet średnio na 6 kawałków), wymoczyć/obtoczyć w cieście (można dodatkowo dolać ciasta na rybę w trakcie smażenia), usmażyć na oleju

Pycha z frytkami i surówką z jabłka i marchewki albo młodej kapusty


Jakby co mam jeszcze kilka dań w repertuarze więc mogę napisać
_________________



edytowany: 2 razy | przez Iśka | ostatnio w dniu: 11-10-2007 17:03

Hej droga Iska wrzucaj te przepisy kulinarne na tapete bo przeciez do serca meza najlepiej dotrzec przez rzoladek.

Może się czepiam ale po co aż 3 jajka na pół kg.ryby ?

Hehe ja wiem, ja wiem, nie mogę się nacieszyć jak mój Tygrys się zajada aż mu się uszy trzęsą
Właśnie stwierdziłam lam że te moje przepisy są tak nabazgrane na karteczkach że muszę je chyba przepisać
Ostatnio wypróbowałam przepis trochę kiki trochę CattiBrie na placuszki z kurczaka i sera żółtego Piszę w ten sposób bo dodałam majonezu wg pierwszego przepisu i papryki oraz bułki tartej i mąki ziemniaczanej wg przepisu drugiego Trzeba przyznać że były pycha
_________________

Bogulko, może i dobrze że się czepiasz, może lepiej byłoby dodać trochę mleka albo wody mineralnej i 1 jajko, ale nie ja wymyślałam ten przepis tylko mam go od kolegi więc nie wiem czemu tak:)
Panga tak przyrządzona jest pycha no i fajnie jak jest dużo ciasta i jest gęste to wtedy ta warstwa ciasta na rybie nie jest zbyt cienka i jest taka puszysta
_________________



edytowany: 2 razy | przez Iśka | ostatnio w dniu: 11-10-2007 18:02

© 2006-2025 ByćKobietą.pl - portal dla Kobiet
skrypt forum: © phpBB