|
Składniki: (5-6 porcji)
Ok. 30 sztuk surowych krewetek tygrysich
4 łyżki oliwy
2-3 łyżeczki czosnkowego sosu TABASCO®
Sól i pieprz do smaku
Cytryna do dekoracji i indywidualnego doprawienia dania
Wykonanie:
Krewetki rozmrozić, przepłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. W osobnej misce przygotować marynatę, łącząc oliwę, czosnkowe TABASCO®, odrobinę soli i pieprz. Wrzucić krewetki i odstawić do lodówki na 30-40 minut. Następnie rozgrzać grilla i na aluminiowej tacce układać krewetki (niezbyt ściśle). Grillować aż staną się różowe. Ułatwieniem może być nadzianie ich na szpikulec przed grillowaniem.
|