Niezbędne składniki:
1 pierś z indyka
1 op. suszonych moreli
1 op ciasta francuskiego
1 jajo
olej

Przyprawy KAMIS:
Przyprawa do indyka
2 łyżki Musztardy miodowej
Goździki

Indyka pokroić na podłużne grube kawałki, w każdym zrobić otwór, nadziać suszonymi morelami, naszpikować kilkoma goździkami, oprószyć przyprawą do indyka, posmarować musztardą i olejem, odstawić na kilka godzin następnie wyjąć z marynaty. Każdy kawałek owinąć ciastem francuskim, posmarować rozkłóconym jajkiem i piec ok. 25 minut w temp. 180 st. Podawać z żurawiną do mięs.

autor: / źódło: / opracowanie:
Kamis S.A.