Składniki:
2 polędwiczki cielęce
500 g fasolki szparagowej mix
2-3 szaszetki Irving Tea Planet Indian Chai Masala
2-3 łyżki masła
1 łyżeczka cukru
50 g migdałów w płatkach
sól, pieprz

Sposób przygotowania: Z herbaty przygotować 200ml mocnego naparu z Irving Tea Planet Indian Chai Masala, zalać nim mięso, natarte solą i pieprzem, odstawić na 24 godz. w chłodne miejsce. Mięso wyjąć z marynaty, piec 35 min. w temp 150 st., fasolkę ugotować w osolonej wodzie z cukrem. Migdały przesmażyć na maśle, dodać fasolkę, podawać z plastrami herbacianej cielęciny.

autor: / źódło: / opracowanie:
Amber Spark S.A.