Składniki na 1 porcję:
- 3 kulki lodów sorbetowych malinowych (Carte d’Or Sorbet Malina)
- Garść malin (8-10 sztuk)
- Pół kubka śmietany kremowej schłodzonej w lodówce
- 2 łyżeczki cukru
- Gałązka mięty
|
Podawać w kieliszku do wina.
Sposób przygotowania:
Śmietanę prosto z lodówki ubijamy wraz z cukrem. Gdy stanie się puszysta, przestajemy ubijać. Umieszczamy dwie, trzy czubate łyżki bitej śmietany w kieliszku. Na śmietanę powoli opuszczamy kulki lodów. Posypujemy całość malinami. Z boku wkładamy gałązkę mięty.