Składniki: Mrożonka truskawki bez szypułek Hortex 3 jajka śmietana słodka 30% - 4 łyżki cukier puder - 4 łyżki mrożonka śliwki bez pestek Hortex - ½ opakowania syrop klonowy - 2 łyżki śliwowica - 1 łyżka masło do smarowania foremek listki świeżej mięty

Przygotowanie truskawek:
Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Całość łączymy z truskawki bez szypułek Hortex odsączonymi z nadmiaru soku powstałego podczas rozmrażania owoców. Tak przygotowane przekładamy do jedno-porcjowych naczyń żaroodpornych wysmarowanych masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C do momentu delikatnego zapieczenia i całkowitego ścięcia jajek.

Przygotowanie śliwek:
Rozmrożone śliwki bez pestek Hortex mieszamy z syropem klonowym i śliwowicą. Podgrzewamy uważając aby owoce nie skarmelizowały.

Sposób podania:
Na plaski talerz układamy ciepłe śliwki na, które ustawiamy ciepłą zapiekankę z truskawek. Dekorujemy listkami świeżej mięty.

autor: / źódło: / opracowanie:
Hortex Holding S.A.