Dyniowo-cynamonowe gofry z kremowym serkiem i dżemem
Składniki 6 sztuk:
• szklanka mąki pszennej
• łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki sody
• 3 kopiaste łyżki pure z dyni
• 2 łyżki dżemu Łowicz pomarańcza i mandarynka
• 2 łyżki kefiru
• jajko
• odrobina oleju rzepakowego do natłuszczenia gofrownicy

Dodatkowo:
• 6 łyżek dżemu Łowicz pomarańcza i mandarynka
• 6 łyżeczek kremowego twarożku naturalnego
• opcjonalnie maliny i listki mięty

Wykonanie:
Składniki na gofry zmiksuj na gładką masę.
Do nagrzanej, lekko natłuszczonej gofrownicy nałóż po dużej łyżce masy i piecz gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu).
Na gotowe gofry nałóż po łyżeczce serka i łyżce dżemu Łowicz pomarańcza i mandarynka.
Możesz udekorować gofry dodatkowo malinami i listkami mięty.



Zapiekany ryż waniliowy z dżemem cytrusowym Łowicz
Składniki (4 porcje):
• 1 słoik (280 g.) dżemu Łowicz pomarańcza i cytryna
• 1 szklanka sypkiego ryżu
• 2 szklanki mleka
• 200 ml. śmietanki 30%
• 2 łyżeczki masła
• pół laski wanilii
• opcjonalnie 1 łyżeczka miodu

Wykonanie:
Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół i zeskrob nasionka. Nasionka oraz wydrążoną laskę wanilii wrzuć do mleka. Mleko zagotuj w garnku razem z łyżeczką masła i wsyp ryż. Pomieszaj, przykryj garnek i gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie mleko (mieszaj od czasu do czasu).
Do garnka z ryżem wlej śmietankę i dodaj miód. Dokładnie wymieszaj i przełóż do naczynia do zapiekania wysmarowanego łyżeczką masła.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i zapiekaj przez 45 minut.
Waniliowy ryż podawaj na ciepło z dżemem Łowicz pomarańcza i cytryna.

autor: / źódło: / opracowanie:
Agros Nova Sp. z o.o.