Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości?
Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć na coś ochotę –
i odwrotnie?
Leanne Cooper wykorzystuje swoją wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, by wyjaśnić wiele zjawisk, które powodują, że jemy to, co jemy. Jedz inaczej to praktyczny poradnik z prostymi ćwiczeniami, które sprawią, że nauczycie się jeść zdrowiej, lepiej i mniej i nie będziecie musieli już sięgać po kolejne diety. Dzięki tej książce poznacie też wiele sztuczek stosowanych przez marketingowców i restauratorów i nauczycie się omijać pułapki, w które wpada większość z nas.
Autorka
Leanne Cooper
AUTORYTET W DZIEDZINIE ODŻYWIANIA
łączy dietetykę z psychologią
założycielka i dyrektor Cadence Health
specjalista od żywienia dzieci
Kilka faktów z książki
Czy wiesz, że…
zjadamy mniej, kiedy: nie pijemy alkoholu do obiadu, na przyjęciu zaczniemy jeść ostatni, wybierzemy mniejszy talerz, zjadamy potrawy w określonej kolejności i jemy w mniejszym gronie?
potrzeba około dwudziestu minut, by pojawiło się uczucie sytości? Innymi słowy, dopiero po dwudziestu minutach od rozpoczęcia posiłku ciało wysyła do mózgu sygnał, że jesteśmy już
najedzeni.
nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może zmniejszyć przyjemność, jaką odczuwa z jedzenia go i docelowo sprawić, że dziecko nie będzie go lubić w przyszłości?
lubić to nie to samo, co mieć ochotę – i odwrotnie.
Dzięki Jedz inaczej będziesz wiedział/ła o wiele więcej i zmienisz swój styl odżywiania!