|
- Staraj się ograniczać dodawaną do potraw sól. Możesz ją zastąpić m.in. świeżymi lub suszonymi ziołami i przyprawami.
- Jeśli używasz Bulionetki do duszonych dań Knorr, nie ma potrzeby dosalania potraw – dzięki jej użyciu danie jest odpowiednio przyprawione, a poziom soli - pod kontrolą.
- Przyrządzając danie mięsne, duś także warzywa – uczynią dani pysznym oraz bogatszym w składniki odżywcze.
- Dusić możesz również ryby. Nie wymagają obsmażania, dlatego stanowią zdrowy posiłek. Doskonale nadają się do duszenia, ponieważ zawierają sporo wody. Dania rybne świetnie smakują na przykład w połączeniu z ryżem.
- Unikaj stosowania składników o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, np. wysokoprocentowej śmietany i żółtego sera.
|