Kobiecy Katalog

 Baza kalorii

Kalendarz dni płodnych (2)

Dalia napisała:

Gracjo piękne Rafaello wygląda smakowicie, ja też chętnie wypróbuję, bo uwielbiam kokos

Jak uwielbiasz,to sie nie zastanawiaj

Niby miało byc pieczenie,ale jesli mozna sie obejść bez to czemu nie? A moze ktos ma ochotę na trufelki koskosowe?
Trufle kokosowe z białą czekoladą

1 tabliczka białej czekolady
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1/5 szklanki wiórków kokosowych
1/3 szklanki malibu
około 3 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia trufelków

Wiórki kokosowe skrapiam malibu i odstawiam.
Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach.
W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z wiórkami kokosowymi i wstawiam na god
zinę do lodówki do stężenia. Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w wiórkach kokosowych i umieszczam w papierowej papilotce.
Grzegorz Ostrowski

edytowany: 2 razy | przez gracja | ostatnio w dniu: 06-12-2006 21:44

a moga byc tez ciasteczka ? w Czechach jest zwyczaj pieczenia malenkich, pysznych ciasteczek Bozonarodzeniowych , ja w tym roku bede miec ok 20 rodzaji podam te najprostsze

ciasteczka winowe

25dkg masła
28dkg mąki tortowej
6 łyżek białego wina
małe foremki do wykrajania wzorów

ugnieśc ciasto i włożyć na ok. 15-20min do lodówki. ciasto wywałkować dosyć cienko i foremką wykrajamy ciasteczka, które kładziemy
na wysmarowane i wysypane wcześniej mąką blaszki. Pieczemy w tem. ok 180 C ciasteczka mają jasny kolorek i są bardzo kruche.
Piecze się ok 30min czasem dłużej ( trzeba sprawdzać ). sypiemy cukrem pudrem


niepieczone kakaowe z orzechem

20 dkg zmielonych przez maszynkę orzechów laskowych
1/2 paczki biszkoptów okrągłych - również zmielić
2 żółtka
10dkg masła
15dkg cukru pudru
1 łyżka prawdziwego kakao
1 łyżki rumu

DO OZDOBIENIA
czekolada do gotowania
połówki orzechów włoskich albo migdałów

Ciasto ugnieść musi odchodzić od palców , nie może się kleić. Włożyć na 20min do lodówki. Rozwałkować i wykrajać foremką ( kształt łezki, serca, gwiazdki...)
przygotować czekoladę maczamy w niej jedną stronę ciastka i przyklejamy orzech ew. migdał odstawiamy na blaszkę do wystygnięcia
czekolady.

ja jestem straszny łasuch na ciasteczka, chętnie wypróbuję

Witam serdecznie!
Ostatnio piekłam murzynek z owocami,bardzo wszystkim smakował,oto przepis:
2szkl.mąki
5jajek
2łyżeczki proszku do pieczenia
1op. cukru waniliowego lub inny aromat może być rumowy,arakowy
0,5kg owoców (wiśnie ze słoika,jabłka,gruszki,rodzynki)
20dag masła lub margaryny
3łyżki oleju
3łyżki kakao
1szkl.cukru
1/3szkl.wody
Masło, olej,cukier kakao,wodę zagotować.Ostudzić.Do tej masy dodać żółtka, mąkę z proszkiem,aromat,na końcu pianę ubitą z białek.Wylać do formy na tym ułożyć owoce.Piec w temp.200C 40min.
Smacznego!

© 2006-2024 ByćKobietą.pl - portal dla Kobiet
skrypt forum: © phpBB