|
Hejka
Ja zawsze kupowalam cala rybke(bez glowy)(ale solony filet tez moze byc, przeciez to prawie to samo) (moczylam kilka godzinek w wodzie zeby wyciagnac sol)
Potem ladnie filetowalam rybki, i kroilam na kawalki(kto jakie lubi)
ukladalam w misce warstwani sledz, cebula, skrapiajac kazda warste octe(troche) i posyp, pieprzem, i tak kilka warst, wszystko zalewalam oleje, ,,,,,,do lodowki na kilka godzin, (najlepiej na noc)
Pycha, z chlebkiem bub do ziemniaczkow ze smietana,
smacznego
|
|
filet szybciej, nie trzba sie godzinami bawic z tymi osciami(oscmi-jak sie mowi?)
no i ja nie robie marynat, i takich tam, szkoda czasu,
sledz sam w sobie jest pycha,
mam nadzieje ze ci bedzie smakowalo.
|