|
Obok barmanów do walki o tytuł Profesjonalisty Roku 2006 Polish Prestige Hotels & Resorts przystąpią dwuosobowe drużyny kucharzy. Celem konkursu „Co wylosujesz, to przygotujesz...” jest promocja sztuki kulinarnej oraz promowanie utalentowanych i kreatywnych kucharzy dbających o podtrzymanie tradycji polskiej kuchni.
Zadaniem kucharzy będzie przygotowanie dania głównego nawiązującego do polskich tradycji kulinarnych lub zawierającego elementy rodzimych kuchni regionalnych z jak największej ilości produktów (ryby, owoce morza i warzywa), które umieszczone zostaną w „skrzynkach–niespodziankach”.
Wszystkie konkursy oceniane będą zarówno przez profesjonalnych sędziów technicznych, jak i degustacyjnych.
|