Śniadanie:
1 kromka chleba pełnoziarnistego posmarowana masłem, 1 jajko na twardo, kawa lub herbata owocowa

Drugie śniadanie:
100 g chudego jogurtu naturalnego

Obiad:

Tagliatelle z sosem szpinakowym (2 porcje) 175 g liści młodego szpinaku 50 g sera gorgonzola 2 łyżki chudego mleka świeżo zmielony czarny pieprz 175 g makaronu świderki szczypta soli

Szpinak umyj i usuń twarde łodygi. Włóż do garnka i gotuj 2-3 minuty. Po zdjęciu z ognia osącz. Ser rozkrusz i włóż do rondelka. Wlej mleko, mieszając, podgrzewaj liście do czasu, aż ser się rozpuści. Dodaj szpinak, przypraw do smaku czarnym pieprzem, wymieszaj. Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź, dodaj sos szpinakowy i delikatnie wymieszaj.

Podwieczorek:
1 jabłko

Kolacja:
2 kromki pieczywa chrupkiego z masłem i pomidorem

autor: / źódło: / opracowanie:
Grupa Mediowa Fundacji Rozwoju Kardiochirurgii Sp. z o.o.