Zaproponuje ci moją ulubioną a zarazem szybką zapiekanke.
Zapiekanka z makaronu z serem i szynką
Produkty:
- 2 szklanki makaronu
- pol kostki masla
- 2 lyzki maki
- pol szklanki mleka
- 250dag sera zoltego
- 3 plastry szynki
- 2 lyzki posiekanego szczypiorku
- 1 lyzka posiekanego koperku
- sol, pieprz
- mięso mielone
Etapy przygotowania
1. Makaron ugotowac na pol miekko. Przelozyc do naczynia zaroodpornego.
2. Maslo rozpuscic w rondlu. Dodawac make, caly czas mieszajac. Do powstalej zasmazki dodawac powoli mleko, wciaz mieszajac.
3. Gdy sos bedzie gladki, dodac 200 dag startego sera. Podgrzewac, caly czas mieszajac, az ser sie rozpusci i powstanie jednolity sos. Zdjac z ognia.
4. Szynke pokroic w male kwadraty i dodac do sosu. Dodac szczypiorek, sól i pieprz do smaku i wymieszac.
5. Mięso mielone rozdrobić i podsmażyć z cebulką na patelni a nastepnie wrzucić i wymieszać z przygotowanym sosem sosem..
6. Gotowym sosem polac makaron i posypac reszta startego sera. Wstawic do dobrze nagrzanego (200 stopni) piekarnika i piec ok.20 min lub az sie zarumieni. Gotowa potrawe posypac koperkiem i serwowac.
Ja sie zajadam przynajmniej raz w miesiącu i jest pycha dla mnie i męża rewelacja. Samcznego życze
_________________
Na świecie istnieje jedyna rzecz warta życia: bezgranicznie kochać istotę, która kocha nas bezgranicznie.