w portalu  | na forum
szukaj w bazie kalorii
dla kobiet, o kobietach
kobieta, kobiety

kalkulatory dla kobiet:

testy dla kobiet:

Patronat medialny:

vortal o kobietach
Amore pomidore! Dania z pomidorami
data publikacji: 10-07-2017 r.
To ich czas! Właśnie teraz są pełne smaku i składników odżywczych. Miały szansę wzrastać w promieniach słońca i w pełni dojrzeć. Pomidory!
portal dla kobiet
serwis o kobietach

Im dojrzalsze, tym czerwieńsze, a tym samym bogatsze w likopen, któremu zawdzięczają swoją barwę. Koniecznie korzystajmy teraz z ich wszechobecności na straganach i sklepowych półkach. Niezwykle uniwersalne, sprawdzą się w zupie, sałatce, jako dodatek do drugiego dania i składnik koktajlu. Pieczone, gotowane, z puszki czy suszone. Smaczne i zdrowe! Oto kilka pomysłów, jak wykorzystać pomidory w kuchni.

Wielbiciele pomidorów są teraz „w siódmym niebie”. Mają do wyboru wiele ich gatunków. Różnią się od siebie nie tylko kształtem, ale i smakiem: malinowe, koktajlowe, śliwkowe, gruntowe oraz tzw. „bycze serca”, czyli te o podłużnym kształcie i twardym miąższu.

Warto jeść pomidory pod każdą postacią, bo ich miąższ jest ważny. Odpowiada za to czerwony barwnik - likopen. Co ciekawe, nie traci się jego zawartości w procesie obróbki cieplnej. Dlatego, wbrew temu, co można by sądzić, bogate w likopen są sosy i koncentraty pomidorowe, w tym te powstałe w procesie suszenia. Co więcej, jest on w nich łatwiej przyswajalny przez nasz organizm. Ponadto pomidory cechują się zawartością witaminy C, błonnika, kwasu foliowego, potasu.

Pomidorowa klasyka

Zupę pomidorową zna każdy. To jedna z najprostszych do przygotowania potraw. Można do jej przyrządzenia wykorzystać świeże pomidory, ale też te z puszki lub w postaci suszonej. Aby zyskała kremową konsystencję, możemy dodać śmietanę. Smak wzbogaci ząbek czosnku. Zupę warto udekorować gałązką świeżego tymianku.

Kremowa zupa pomidorowa

Składniki:

1 cebula
gałązki świeżego tymianku
70 g pasty pomidorowej
750 g świeżych pomidorów
Spaghetti Bolognese Naturalnie smaczne! Knorr
125 ml śmietany 12%
3 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku
Sposób przygotowania:

W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż na niej cebulę i czosnek, aż zrobią się delikatnie rumiane. Dodaj tymianek i obrane ze skórki świeże pomidory.
Spaghetti Bolognese Knorr wymieszaj z 350 ml wody i połącz w garnku z gotującymi się pomidorami. Zupę gotuj, mieszając co jakiś czas, przez co najmniej 10 minut.
Na koniec usuń z zupy gałązkę tymianku, dopraw do smaku ostrą papryką, zabiel śmietaną i zmiksuj na gładko mikserem. Podawaj z chrupiącym chlebem np. z oliwkowym tapenade.
Pomidor? Klops!

Pomidory znakomicie pasują do mięs – jako składnik farszu czy baza sosów, na przykład tych do klopsów. To danie, które uwielbiają zwłaszcza najmłodsi. Co ważne, przygotowywane na parze. „Gotowe pulpety posypmy świeżo pokrojoną natką pietruszki”, podpowiada szef kuchni Knor:

Klopsiki na parze z sosem pomidorowym

Składniki:

500 g dowolnego mięsa mielonego
2 jajka
Klopsiki w sosie pomidorowym Naturalnie Smaczne! Knorr
750 g świeżych pomidorów
Sposób przygotowania:

Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę. W garnku z szerokim dnem nastaw 1 litr wody.
Połowę Klopsików w sosie pomidorowym Knorr oraz pianę z jajek dodaj do mięsa mielonego i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Z powstałej masy uformuj małe okrągłe pulpeciki.
Pulpeciki ułóż na płaskim sicie, całość umieść na wierzchu garnka z gotującą się wodą, który w miarę możliwości przykryj lub zawiń folią aluminiową, tak aby klopsiki mogły ugotować się na parze.
Na patelnię wrzuć obrane i pokrojone pomidory i dodaj pozostałą część produktu Knorr. Całość dokładnie wymieszaj. Gotuj pod przykryciem 2 minuty. Do gotowego sosu przełóż ugotowane na parze pulpety.

autor: / źódło: / opracowanie:
Unilever Polska S.A.
ostatnio dodane:


Maska złuszczająca i dotleniającaNajlepsze książki na jesienne wieczory!Mam na Twoim punkcie OBSESJĘ. Uważaj…Akcja regeneracja - konkurs!Wyjątkowy program mistrzyni fitnessu dla przyszłych mamDIY: Subtelne detale do Twojego domu, które wykonasz samodzielnie na drutach
pokrewne forum:

Moje gotowanie
przeczytaj także:

Dla ochrony skóry przed szkodliwym działaniem zanieczyszczeń cywilizacyjnych
Popularne witaminy w nowoczesnej odsłonie!
Odżywczy peeling
Zanurz się w nektarze z orchidei!
Szminka doskonała
Wielka Księga Radości
Kulinarna historia przedwojennej Polski
Mój spektakularny detoks
Kuchnia bez glutenu, nabiału i cukru
Gwiazdy oczyszczają się jesienią
Smog, dym, klimatyzacja a zdrowie skóry
5 ciekawostek o słodyczach dla dzieci
O inspirujących Polkach
Ukryta książka, zagadki i tajemny szyfr
Dyniowo-cynamonowe gofry
Cytrusowe dżemy
Cyberprzestrzeń i dziecko
Jak nauczyć dzieci zdrowej diety?
Witamina C w walce z przeziębieniami



zaloguj się aby napisać pierwszy komentarz do artykułu Amore pomidore! Dania z pomidorami



Ostatnio na forum: (wątki i komentarze)

Wiadomość dla Forumowiczów :)
jak zajsc w ciaze??
Napiszmy razem opowiadanie...
Czy mogę być w ciąży? Czy mogę być w ciąży?
Forum panieńskie 2007-2008
orgazm za orgazmem :)
Jestem mamą :)
szkolna miłość z ławki po latach... co robić? :)
Skojarzenia
Dokończ wyraz - zabawa
Linux..... czy ktoras z was uzywa
Na poprawę humoru!
Laptop dla najmłodszych
Torbiel a ciąża
Moda męska na brytyjskich targach
Makijaż codzienny i wieczorowy
Pamiętnik przyszłych mam - rady i porady :-)))
"Kalendarz dni płodnych" - Wasze opinie
Cudowny pierwszy pocałunek
Czy jestem w ciąży?
Trichotillomania
krwawienie po stosunku
Karta czy gotówka?
sex a spowiedź
Nowa Gwiazdka .
"Ile kalorii jeść, aby schudnąć?" - Wasze opinie
Nigdy nie miałem dziewczyny...
Zapalenie pęcherza
praca w mcdon..... itp
Test na czystość
Jaką lodówkę???
mój mąż znowu wyjeżdza ...
Podwójne działanie przeciwzmarszczkowe
Pomarańcza i wanilia
Brak ochoty na seks...
Dania mrożone
Łosoś po francusku Frosta
Jedwab w płynie
Nowa kolekcja czasomierzy
Makijaż z utrwalaczem - uczulenie?
Ostatnio dodane artykuły:

Maska złuszczająca i dotleniająca
Maska złuszczająca i dotleniająca
Najlepsze książki na jesienne wieczory!
Najlepsze książki na jesienne wieczory!
Mam na Twoim punkcie OBSESJĘ. Uważaj…
Mam na Twoim punkcie OBSESJĘ. Uważaj…
Akcja regeneracja - konkurs!
Akcja regeneracja - konkurs!
Odżywczy peeling
Zanurz się w nektarze z orchidei!
Szminka doskonała
Wielka Księga Radości
Dwudziestolecie od kuchni - konkurs
Kulinarna historia przedwojennej Polski
Mój spektakularny detoks
Kuchnia bez glutenu, nabiału i cukru
Gwiazdy oczyszczają się jesienią
Smog, dym, klimatyzacja a zdrowie skóry
5 ciekawostek o słodyczach dla dzieci
O inspirujących Polkach
Ukryta książka, zagadki i tajemny szyfr
Dyniowo-cynamonowe gofry
Cytrusowe dżemy
Cyberprzestrzeń i dziecko
Jak nauczyć dzieci zdrowej diety?
Witamina C w walce z przeziębieniami
Potliwość stóp – jak jej zaradzić?
Pyszne obiady
Jesienne smakołyki i weki
Jesienne sposoby na spędzenie czasu z dzieckiem
Na co zwrócić uwagę kupując mopa?
Jeans w Twoim stylu
Eve Duet – dwa zapachy w idealnej harmonii
Tradycyjny podział ról w domu - badania
Lektura dla niej i dla niego
Jesienne nowości Wydawnictwa Dragon
Skuteczny sposób na naukę języków
Jak naturalnie budować odporność dziecka?
Jesienna lektura dla dzieci!
Sztuka oddechu
Wybierz sobie lekturę
Wspólne czytanie w jesienne wieczory!
Zrelaksuj się przy lekturze
Co przeczytasz w jesienny wieczór?
Jesienne nowości wydawnicze
Chcesz dobrze widzieć? Zmień nawyki!
Promocja idei spożycia warzyw i owoców
Akademia Bezpiecznego Puchatka
Zupa czy sałatka
Sprytny sposób na szybkie przygotowanie wartościowego posiłku do pracy
Śniadanie to podstawa
Zacznijmy dzień z dobrą energią
Jak się odżywiać będąc aktywnym?
Grzyby w jesiennej kuchni
W jaki sposób produkty zachowują świeżość bez konserwantów?
Motywujmy dzieci

Cookies: podczas przeglądania naszych stron oraz w trakcie logowania portal http://www.byckobieta.pl tworzy niewielkie pliki cookies. Zapisuje w nich wyłącznie informacje umożliwiające korzystanie z portalu, oraz z forum.

Artykuły oraz zdjęcia umieszczone w portalu ByćKobietą.pl są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest dozwolone wyłącznie za zgodą Autorów. Redakcja ByćKobietą.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych na forum oraz w komentarzach artykułów.

© 2006-2017 ByćKobietą.pl - portal dla Kobiet
skrypt forum: © phpBB